深冬時(shí)節(jié)，永勝縣的田野依舊綠意盎然。成片的貢菜挺拔生長(zhǎng)，農(nóng)戶們忙碌地采收、加工，一派興旺景象。如今，貢菜已成為這片土地上的“綠色名片”，一項(xiàng)種植面積達(dá)2.4萬(wàn)畝、年產(chǎn)量4.8萬(wàn)噸、覆蓋全縣14個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、惠及13800多戶農(nóng)戶的富民產(chǎn)業(yè)。預(yù)計(jì)2026年，全縣貢菜總產(chǎn)值將突破1.9億元，平均畝產(chǎn)值超過8000元，穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)冬早蔬菜支柱產(chǎn)業(yè)的地位。

1月23日，F(xiàn)M97.7麗江旅游交通廣播節(jié)目連線嘉賓 永勝縣園藝技術(shù)推廣站站長(zhǎng) 李俊杰。（供圖）

產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，根植于生產(chǎn)模式的持續(xù)創(chuàng)新與科技的有力驅(qū)動(dòng)。當(dāng)?shù)貜V泛推廣“軟籽石榴+貢菜”或“沃柑+貢菜”的套種模式，實(shí)現(xiàn)“一地多收、以短養(yǎng)長(zhǎng)”；積極探索“烤煙+貢菜”的高效輪作，在提高土地復(fù)種指數(shù)的同時(shí)，有效降低了病蟲害風(fēng)險(xiǎn)。值得一提的是，菜葉、菜莖被轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)飼料，帶動(dòng)畜牧養(yǎng)殖，菜皮回田則滋養(yǎng)了土地，形成了一套綠色低碳的生態(tài)循環(huán)體系，每畝可為農(nóng)戶節(jié)省成本數(shù)百元。

鮮貢菜采收。（永勝縣園藝技術(shù)推廣站供圖）

在政府統(tǒng)籌下，省、市、縣各級(jí)農(nóng)業(yè)科研力量深入田間，為農(nóng)戶提供全程技術(shù)護(hù)航。通過精準(zhǔn)的品種選育，篩選出最適合本地氣候的抗寒、抗病、高產(chǎn)良種；水肥一體化、綠色病蟲害綜合防控等先進(jìn)技術(shù)得到廣泛應(yīng)用；從種子處理到采收加工的全流程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)范得以建立，確保每一棵貢菜都品質(zhì)上乘。

永勝縣園藝技術(shù)推廣站站長(zhǎng)李俊杰在進(jìn)行貢菜種植技術(shù)指導(dǎo)。（永勝縣園藝技術(shù)推廣站供圖）

要讓產(chǎn)業(yè)紅利真正落到農(nóng)戶手中，緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制是關(guān)鍵。永勝縣構(gòu)建了“龍頭企業(yè)+合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。龍頭企業(yè)提供種子、簽訂保底價(jià)收購(gòu)訂單，讓農(nóng)戶吃下“定心丸”；合作社推行統(tǒng)一品種、技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、收購(gòu)和品牌的“五統(tǒng)一”服務(wù)；家庭農(nóng)場(chǎng)則發(fā)揮示范作用，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶共同提升種植水平。這種模式催生了多重增收渠道：訂單農(nóng)業(yè)保障了每畝8000元以上的穩(wěn)定收益；土地流轉(zhuǎn)讓農(nóng)戶獲得租金與務(wù)工雙份收入；在采收加工旺季，“家門口”的務(wù)工收入每天可達(dá)150元；綠色循環(huán)模式進(jìn)一步降低了生產(chǎn)成本。全縣貢菜產(chǎn)業(yè)已帶動(dòng)1.3萬(wàn)多戶農(nóng)戶增收，其中脫貧戶超過2100戶，戶均年增收達(dá)1.6萬(wàn)元以上。

貢菜生產(chǎn)加工。（永勝縣園藝技術(shù)推廣站 供圖）

如今，永勝貢菜以色澤鮮綠、口感爽脆、上市早、供應(yīng)期長(zhǎng)的特點(diǎn)贏得了市場(chǎng)廣泛青睞。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷安徽、江蘇、浙江、四川等國(guó)內(nèi)主要市場(chǎng)，還逐步開拓東南亞等海外渠道。通過建設(shè)冷鏈物流、打造區(qū)域公共品牌、積極參展推介等措施，永勝貢菜的市場(chǎng)知名度和競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)提升。

從一棵菜到一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，從一片田到一條完整的綠色產(chǎn)業(yè)鏈，永勝貢菜，是特色農(nóng)業(yè)驅(qū)動(dòng)鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)實(shí)踐。在這片充滿希望的土地上，一幅產(chǎn)業(yè)興、鄉(xiāng)村美、農(nóng)民富的錦繡畫卷正在徐徐展開。